Tarte de amêndoa

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 fatias

Zutaten

Massa

açúcar mascavado
125 g
125 g açúcar
casca de limão só a parte amarela
2 tiras de
ovo
1
manteiga
100 g
farinha tipo 55
250 g
água
1000 g
vinagre
20 g

Cobertura

Farinha tipo 55 q.b. p/ polvilhar
açúcar
100 g
natas, min. 30% de gordura
50 g
sumo de limão
1 c. chá de
manteiga bem fria (em dois pedaços apenas)
75 g
amêndoa laminada torrada
200 g
água
1000 g
vinagre
1 c. sopa de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 fatia

Natrium 101.4 mg

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 1557.2 kJ / 372.2 kcal

Fett 22.7 g

Ballaststoffe 2.4 g

gesättigte Fettsäuren 9.3 g

Kohlenhydrate 38.2 g

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