Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Sopa da pedra
Vorbereitung 8 Std.
Gesamt 13 Std.
8 doses
Zutaten
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chispe de porco cortado em fatias (grossura de 1 dedo aprox.)520 g
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sal2 c. chá de
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feijão catarino, seco200 g
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Água q.b. p/ demolhar
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cebola cortada em pedaços120 g
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dente de alho1
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azeite30 g
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coentros20 pés de
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chouriço de carne80 g
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chouriço de sangue80 g
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos250 g
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folhas de louro3
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pimenta1 pitada de
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farinheira (150 g aprox.)1
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caldo de carne caseiro líquido (ver dica)800 g
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
391 kcal /
1635 kJ
Eiweiß
25 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
23 g
Ballaststoffe
7 g
