Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

4.9 3.8K Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

15 kromek

Zutaten

240 g wody
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
350 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia
150 g mąki żytniej typu 750

150 g mąki orkiszowej, białej, lub mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
100 g jogurtu naturalnego
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (optional)
1 - 2 łyżki octu jabłkowego (optional)
olej do natłuszczenia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 kromkę

Natrium 314.8 mg

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 530.5 kJ / 126.8 kcal

Fett 0.8 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 25.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Rezepte
Polen

Twoje Cookidoo® - Kulinarny bohater 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14 Std. 50 Min

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2 Std. 20 Min

Chleb tostowy (bez laktozy)

2 Std. 45 Min

Chleb drwala

24 Std. 30 Min

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4 Std. 35 Min

Chleb z ziarnami

2 Std. 30 Min

Słonecznikowe bagietki

1 Std. 10 Min

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

2 Std. 10 Min

Prosty chleb mieszany

3 Std. 40 Min

Chleb pszenny z siemieniem lnianym

2 Std. 30 Min

Chleb portugalski (Pão de água)

4 Std.

Bułki śniadaniowe

1 Std. 40 Min