Hainan Usulü Tavuklu Pilav

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

5 porsiyon

Zutaten

Zencefil ve Sarımsak Sosu

diş sarımsak
2
taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
20 g
taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, dilimlenmiş (yakl. 3 cm)
25 g
sıvı yağ
50 g
tuz
¼ tk

Taze Chili Sosu

chili biberi çekirdekli, küçük parçalara bölünmüş
40 g
diş sarımsak
2
taze zencefil dilimlenmiş (2 mm)
15 g
pirinç sirkesi
15 g
taze sıkılmış limon suyu
10 g
susam yağı
10 g
soya sosu light
20 g
şeker
¼ - ½ tk
tuz
2 - 3 tutam

Hainan Usulü Tavuklu Pilav

yasemin pirinci
300 g
tavuk budu, derili, kemikli
600 - 800 g
taze zencefil parçalara bölünmüş
20 g
taze soğan parçalara bölünmüş (4-5 cm)
80 g
su veya maks. seviyesine gelene kadar su
1200 - 1300 g
su buzlu su yapmak için
buz küpü buzlu su yapmak için
diş sarımsak
2
sıvı yağ
20 g
ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
½ - 1 tk
½ küp tavuk bulyon (0.5 lt için)
tuz
1 tk
taze soğan beyaz ve yeşil kısımları, ince doğranmış
1 yk
soya sosu
2 - 3 yk
susam yağı
1 tk
susam kavrulmuş
1 - 2 tutam
salatalık temizlenmiş, soyulmamış, dilimler halinde kesilmiş, servis için
kızarmış soğan, hazır (optional) serpmek için

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 1112.7 mg

Eiweiß 26.2 g

Brennwert 2781.6 kJ / 664.8 kcal

Fett 36.8 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 56.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Çin'e Seyahat 7 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Bolonez Soslu, Taze Ispanaklı Lazanya

3h

Tanıtım Menü 1

1h 5min

Domatesli Biberli Ciger (Bebek Yemeği)

30min

Acı Biberli Kek

2h

Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon

50min

Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası

1h 5min

Taze Otlu Tereyağlı Ekmek

45min

Ev Yapımı Biberli Tavuk Salamı

3h 25min

Chialı Tavuk Burger

1h 10min

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

1h 20min

Ekmeksiz Çerkez Tavuğu

45min

Yer Fıstıklı Armutlu Muhallebi

1h 30min