Crème brûlée vegan aux marrons

Crème brûlée vegan aux marrons

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

400 g de tofu soyeux coupé en morceaux
300 g de crème de noix de cajou
60 g de beurre de cacahuète non sucré
½ sachet d'agar-agar (2 g env.)
500 g de crème de marrons
100 g de sucre roux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 138.3 mg

Eiweiß 20.5 g

Brennwert 2969.2 kJ / 706.2 kcal

Fett 30.8 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 84.5 g

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Frankreich

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