Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
油酥
- 100 克 低筋面粉
- 55 克 猪油
糖浆皮
- 200 克 低筋面粉
- 125 克 黄金糖浆
- 2 克 枧水 （约½茶匙）
- 30 克 花生油
椰蓉馅
- 300 克 椰丝
- 150 克 黄油
- 40 克 奶粉
- 120 克 细砂糖
- 150 克 蛋液 （约3颗蛋）
制作月饼
- 适量 面粉 ，手粉
- 1 颗 蛋黄
- 1 汤匙 水
- Nährwerte
- pro 1 个
- Brennwert
- 1609 kJ / 384.9 kcal
- Eiweiß
- 4.7 g
- Kohlenhydrate
- 44.3 g
- Fett
- 20.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.3 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
- Natrium
- 49.7 mg
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