Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 克 卷心菜 ，切小片
- 1200 克 水
- 300 克 米 ，洗净沥干
- 5 克 老抽
- 25 克 生抽
- 20 克 香醋
- 10 克 料酒
- 20 克 糖
- 5 克 淀粉
- 25 克 菜籽油
- 3 瓣 蒜头 ，切片
- 7 根 干辣椒 ，去籽切段
- 1 茶匙 花椒
- 300 克 鸡腿肉 ，去皮切丁
- 70 克 熟花生
- 1 茶匙 生抽 ，调味用
- 1 茶匙 麻油 ，调味用
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 2928.7 kJ / 700.7 kcal
- Eiweiß
- 32.3 g
- Kohlenhydrate
- 93.5 g
- Fett
- 22.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.2 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
- Natrium
- 666.8 mg
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