Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Summer Ice Cream Cake
Zubereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 50 Min
8 portions
Zutaten
Berry coulis
-
raspberries fresh or frozen200 g
-
caster sugar100 g
-
lemon juice freshly squeezed (approx. ½ lemon)20 g
Summer ice cream cake
-
digestive biscuits230 g
-
blanched almonds toasted70 g
-
raw cane sugar50 g
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eggs2
-
whipping cream (35 % fat content), chilled300 g
-
rose water½ tsp
-
dried cranberries50 g
-
white grape seedless, plus extra for decorating100 g
-
red grape plus extra for decorating100 g
-
pistachio nuts50 g
-
fresh raspberries (optional) for decorating
-
fresh strawberries (optional) for decorating
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
174 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
2116 kJ /
504 kcal
Fett
30 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Kohlenhydrate
50 g
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