鸡肉咖喱饭

鸡肉咖喱

• 25 克 油
• 3 个 蒜头
• 120 克 洋葱 ，切块，2厘米
• 200 克 胡萝卜 ，切片，1厘米
• 1 汤匙 咖喱粉
• 125 克 面粉
• 500 克 水
• 2 茶匙 鸡肉高汤酱 （见要诀）
• 20 克 蜂蜜
• 15 克 日式浓口酱油
• ½ 茶匙 印度综合香料
• 1 片 干月桂叶
• 100 克 日式面包粉
• 1 个 蛋
• 2 块 鸡胸肉排

蒸米饭

• 350 克 短粒米
• 900 克 水
• 1 茶匙 海盐
• 油 ，油煎用