Salat med søde kartofler, æbler, spinat og quinoa

Salat med søde kartofler, æbler, spinat og quinoa

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

2 portioner

Zutaten

persilleblade, friske
2 kviste
oregano, tørret
1 knivspids
citronsaft
20 g
ekstra jomfruolivenolie
10 g
vand
700 g
søde kartofler skåret i tern (2-3 cm)
200 g
quinoa
80 g
salt
1 teske
æbler grønt , skåret i tern (2 cm)
200 g
babyspinat, frisk
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1275 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 1462.5 kJ / 349.5 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 10 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 62 g

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