Crème brûlée

Crème brûlée

4.5 509 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 porcji

Zutaten

400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
200 g mleka
70 g cukru
4 żółtka
1 laska wanilii (wyskrobane ziarna i pusty strączek)
woda gorąca, do pieczenia
cukier trzcinowy do posypania

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 5 g

Brennwert 1560 kJ / 373 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SMAKI WAKACJI II 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Szampański crème brûlée z biszkoptami

3 Std.

Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango

3 Std. 40 Min

Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 Std. 20 Min

Portugalski crème brûlée

25 Min

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1 Std. 40 Min

Suflety pomarańczowo-czekoladowe

45 Min

Korzenny crème brulée

3 Std. 30 Min

Minidesery cytrynowe z bezą szwajcarską

2 Std.

Kawowy crème brûlée

2 Std. 45 Min

Panna cotta

3 Std. 15 Min

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

25 Std. 20 Min

Fondant czekoladowy w kokilkach

35 Min