Kroketter med cecina skinke og gedeost

Kroketter med cecina skinke og gedeost

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Zubereitung 45 Min

Gesamt 9 Std. 20 Min

40 stykker

Zutaten

skinke cecina, skåret i mindre stykker (se tip)
150 g
olivenolie
20 g
smør
60 g
løg skåret i mindre stykker
40 g
hvedemel
160 g
mælk
800 g
salt
½ tsk
gedeost skåret i tern
150 g
rasp
300 - 400 g
æg piskede
2 - 3
stegeolie
500 - 600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stykke

Natrium 182.8 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 514 kJ / 123 kcal

Fett 7.5 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Kohlenhydrate 1 g

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