Whole Wheat Focaccia Pizza Dough

Whole Wheat Focaccia Pizza Dough

4.6 5 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

12 portions

Zutaten

water divided
14 oz
honey
1 tbsp
active dry yeast
2 ¼ tsp
all-purpose flour plus extra to dust
13 ½ oz
whole wheat flour
5 oz
cornmeal
1 oz
dried Italian seasoning
1 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
extra virgin olive oil divided
4 oz
kosher salt to sprinkle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 196.9 mg

Eiweiß 3.6 g

Brennwert 861.4 kJ / 205.9 kcal

Fett 9.9 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 25.8 g

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