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Sød kartoffelspagetti med krydderurtepesto

Sød kartoffelspagetti med krydderurtepesto
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Zubereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
4 portioner
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Zutaten

  • fed hvidløg
    1
  • mandler
    40 g
  • blandede krydderurter, friske (f.eks. basilikum, persille, mynte, rosmarin, timian), kun blade
    50 g
  • ekstra jomfruolivenolie
    70 g
  • salt til krydderier
    ½ teske
  • vand
    500 g
  • sød kartoffel skåret i spiraler (se tip)
    500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 399 mg
Eiweiß 5 g
Brennwert 1561 kJ / 372 kcal
Fett 23 g
Ballaststoffe 5.6 g
gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 31 g

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