Vegansk moussaka

Vegansk moussaka

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 portioner

Zutaten

vand
500 g
aubergine skåret i skiver på det lange led (1cm)
400 g
olivenolie til at smøre med
rasp
3 - 4 spsk
persilleblade, friske hakket, til pynt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 509.6 mg

Eiweiß 11.5 g

Brennwert 943.6 kJ / 225.5 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoffe 7.6 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 35.3 g

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