![Shortcake canadien aux fraises Shortcake canadien aux fraises](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2e00728d-50f7-44e3-abf7-a5c132eb3134/Derivates/a31c2b5d-a4fd-4520-b2d4-01e5871be337.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Fraises
- 1500 g de fraises fraîches, nettoyées et tranchées et un peu plus pour décorer
- 225 g de sucre
Shortcake
- 170 g de crème à fouetter, 33-35% de m.g.
- 2 œufs de gros calibre
- 500 g de farine tout usage
- 20 g de poudre à pâte
- 100 g de sucre
- 170 g de beurre non salé, froid, coupé en morceaux
- 1 c. à thé de sel
Crème fouettée et assemblage
- 600 g de crème à fouetter, 33-35% de m.g.
- 60 g de sucre
-
10
g de pâte de vanille
oder 10 g d'extrait de vanille naturel - feuilles de menthe fraîche, pour décorer
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 4135.6 kJ / 988.4 kcal
- Eiweiß
- 12.1 g
- Kohlenhydrate
- 108.6 g
- Fett
- 55.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 33.7 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
- Natrium
- 506.4 mg
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