Shortcake canadien aux fraises

Shortcake canadien aux fraises

4.6 14 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

8 portions

Zutaten

Fraises

1500 g de fraises fraîches nettoyées et tranchées et un peu plus pour décorer
225 g de sucre

Shortcake

2 œufs de gros calibre
170 g de crème à fouetter, 33-35% de m.g.
500 g de farine tout usage
20 g de poudre à pâte
100 g de sucre
1 c. à thé de sel
170 g de beurre non salé, froid, coupé en morceaux

Crème fouettée et assemblage

60 g de sucre
10 g de pâte de vanille

10 g d'extrait de vanille
600 g de crème à fouetter, 33-35% de m.g.
feuilles de menthe fraîche (optional) pour décorer

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 506.4 mg

Eiweiß 12.1 g

Brennwert 4135.6 kJ / 988.4 kcal

Fett 55.7 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 33.7 g

Kohlenhydrate 108.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ô Canada 20 Rezepte
Kanada

Un accord parfait 9 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)

1h

Tire d'érable sur glace pilée (Tire d'érable sur "neige")

30min

Herbes salées

15min

Biscuits au chocolat chaud gluant (métrique)

2h 40min

Pain artisanal (Betty) Métrique

4h 35min

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20min

Soupe aux pois

2h 10min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20min

Tarte aux pacanes à l'érable

1h 15min

Gâteau Aloha aux carottes

1h 20min