Musaka

Musaka

4.4 45 Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

6 porcí

Zutaten

120 gramů parmazánu na kousky
20 gramů strouhanky
200 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
50 gramů olivového oleje
400 gramů jehněčího mletého masa
400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
200 gramů vody
100 gramů červeného vína
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
3 špetky mletého kmínu
1 polévková lžíce sušeného oregana
1 polévková lžíce mletého sušeného rozmarýnu
½ čajové lžičky mletého černého pepře
2 ½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mleté skořice
500 gramů salátových brambor oloupaných, na plátky (5 mm)
400 gramů lilku na plátky (1 cm)
500 gramů mléka
40 gramů másla
40 gramů hladké mouky
2 špetky mletého bílého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku
2 vejce

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 30 g

Brennwert 2304 kJ / 550 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

V Řecku 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1 Std. 20 Min

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

1 Std. 10 Min

Ratatouille

40 Min

Tabouleh s boby

50 Min

Paprika a pórek s balzamikem

30 Min

Chilli con Carne s čokoládou

50 Min

Bigos

1 Std. 30 Min

Jambalaya z quinoy

35 Min

Krevetové máslo

Keine Bewertungen

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30 Min

Dal makhani

13 Std. 20 Min

Karpatka

4 Std. 30 Min