Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

24 κομμάτια

Zutaten

κρεμμύδι κομμένο στα 4
70 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
1
μάνγκο, ώριμο μεγάλο, σε κομμάτια
1
πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
3 κ.σ.
σιρόπι μελάσας (treacle)
4 κ.σ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κόκκινο κρασί
90 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
180 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
2 κ.σ.
αρνίσια παϊδάκια
24

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Eiweiß 14.3 g

Brennwert 1002 kJ / 240 kcal

Fett 18.4 g

Kohlenhydrate 4.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Sensor 10 Rezepte
International

Ιδέες για BBQ 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

1 Std. 45 Min

Αλάτι με άρωμα σέλινου

Keine Bewertungen

Φοντύ τυριών

25 Min

Hugo

5 Min

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

Keine Bewertungen

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5 Std. 30 Min

Sex on the beach

5 Min

Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια

Keine Bewertungen

Sex on the Beach

10 Min

Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)

Keine Bewertungen

Κέικ ρυζιού με γλυκιά πάστα φασολιών azuki

8 Std. 30 Min

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1 Std. 20 Min