Tapenade

Tapenade

4.2 175 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
10 portions

Zutaten

  • d'huile d'olive
    70 g
  • gousse d'ail
    1
  • de filets d'anchois à l'huile rincés et égouttés
    60 g
  • d'olives noires
    200 g
  • de câpres au vinaigre
    100 g
  • le jus d'un citron jaune
  • de cognac
    1 c. à soupe
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 140 kcal / 581 kJ
Eiweiß 2.2 g
Fett 13.6 g
Kohlenhydrate 1.1 g
Ballaststoffe 0.8 g

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