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Chicken Pad Thai
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
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roasted peanuts, unsalted2 oz
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large eggs2
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water30 oz
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firm tofu drained and diced (1 in.)7 oz
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dried rice noodles8 oz
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shallots cut into pieces2 oz
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garlic cloves2
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dried chili flakes plus extra to serve¼ tsp
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vegetable oil½ oz
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carrots cut on the bias3 oz
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chicken breast, skinless, boneless cut into strips (3 in.)8 oz
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dark brown sugar1 tbsp
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fish sauce1 tbsp
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soy sauce1 tbsp
-
tamarind paste2 tbsp
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chili powder¼ tsp
-
fresh Thai basil leaves (optional) to garnish
-
lime cut into wedges1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
778.6 mg
Eiweiß
33 g
Brennwert
2214 kJ /
529.2 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
56.2 g
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