黑麦面包

黑麦面包

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std.

12 个

Zutaten

面粉中筋面粉（德式405或550型）
400 克
裸麦粉（德式1150型）
100 克
新鲜酵母
20 克
水
340 克
盐
1 ½ - 2 茶匙
面粉，中筋面粉（德式405或550型），撒粉用

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 个

Eiweiß 5 g

Brennwert 611 kJ / 146 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 30 g

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