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巧克力巴布卡

巧克力巴布卡
5.0 2 Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 3 Std.
8 人份
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Zutaten

面团
  • 牛奶
    120 克
  • 干酵母粉 约1茶匙
    3 克
  • 白砂糖
    35 克
  • 鸡蛋(每颗约53-63克)
    1 颗
  • 无盐黄油 室温软化，小块
    50 克
  • 高筋面粉
    270 克
  • 盐
    1 小撮
巧克力馅
  • 黑巧克力，70%可可含量 小块
    65 克
  • 无盐黄油
    50 克
  • 糖粉
    30 克
  • 无糖可可粉
    15 克
组合
  • 白砂糖
    35 克
  • 水
    25 克

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 93.4 mg
Eiweiß 6.1 g
Brennwert 1395.4 kJ / 333.5 kcal
Fett 15.3 g
Ballaststoffe 2.6 g
gesättigte Fettsäuren 9.1 g
Kohlenhydrate 44.1 g

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