Κοτόπουλο με πιπεριές
TM6

Κοτόπουλο με πιπεριές

3.9 (17 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση και μετά σε φέτες (5 χιλ.)
  • 40 γρ. λάδι
  • 500 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο, χωρίς πέτσα, σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 400 γρ. πιπεριές (οποιαδήποτε χρώματα), χωρίς σπόρια και κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)
  • 200 γρ. νερό, και 2 κ.σ. επιπλέον
  • 200 γρ. ντομάτες, κομμένες σε κομμάτια
  • 1 κ.γλ. πάπρικα, καυτερή
  • ½ κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
  • 1 κ.γλ. αποξηραμένο βασιλικό
  • 1 κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
  • 1 κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1 κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλές)
  • 20 γρ. πελτέ ντομάτας (βλ. συμβουλές)
  • 1 κ.σ. κορν φλάουρ
  • φρέσκο βασιλικό, για γαρνίρισμα
  • ρύζι, μαγειρεμένο, για σερβίρισμα

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
1415.4 kJ / 337 kcal
Eiweiß
26.5 g
Kohlenhydrate
30.6 g
Fett
11 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Ballaststoffe
4.5 g
Natrium
976.1 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte