Geräte und Zubehör
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Cheesecake alle pesche
Zubereitung 10 Min
Gesamt 8 Std. 30 Min
10 fette
Zutaten
-
100 g di zucchero
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca) e il succo spremuto
-
500 g di pesche a cubetti (0.5-1 cm)
-
200 g di biscotti tipo Digestive a pezzi
-
80 g di burro a pezzi
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
300 g di formaggio fresco spalmabile
-
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
-
2 cucchiai di acqua
Terminare la preparazione
-
60 g di confettura di pesche
-
2 - 3 pesche a fette
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
156.5 mg
Eiweiß
5.6 g
Brennwert
1643.7 kJ /
392.9 kcal
Fett
26.3 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
15.9 g
Kohlenhydrate
35.7 g
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