Pavlova s malinovým coulis

Pavlova s malinovým coulis

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

12 porcí

Zutaten

Malinový coulis

200 gramů malin čerstvých nebo mražených
100 gramů krystalového cukru
20 gramů citrónové šťávy

Pavlova

330 gramů krystalového cukru
250 gramů bílků (přibližně 8 bílků), pokojové teploty
1 špetka vinného kamene
1 čajová lžička bílého vinného octa
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu

Malinový krém a dokončení

600 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
20 gramů malin čerstvých nebo mražených, rozmrazených a scezených
500 gramů směsi čerstvého ovoce (např. maliny, borůvky, ostružiny), na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 90.4 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1451 kJ / 345 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou

25min

Opilá bábovka

1h 10min

Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem

5h 30min

Veganská aquafaba Pavlova

Pas d’évaluation

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

Pas d’évaluation

Valentýnská Pavlova

5h

Sushi rýže

55min

Espresso martini

5min

Zelený ombre dort

3h

Špenátové lasagne s boloňskou omáčkou, bešamelem a parmazánem

3h

Neapolská pizza

9h

Sushi s krabími tyčinkami

1h 20min