Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g mąki pszennej, typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 100 g mąki żytniej, typu 1150
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 2 łyżeczki suchych drożdży - 340 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 611 kJ / 146 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 0 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
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Alternative Rezepte
Chleb tostowy (bez laktozy)
2u. 45min
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2u. 45min
Chrupkie pieczywo
40min
Chleb z ziarnami
2h 30min
Tradycyjne bagietki
2h 30min
Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)
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Bułki śniadaniowe
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Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1h 15min
Chleb jogurtowy
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Chleb pszenny z siemieniem lnianym
2h 30min
Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)
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Chleb portugalski (Pão de água)
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