Maisbrot mit Sonnenblumenkernen
TM6 TM5

Maisbrot mit Sonnenblumenkernen

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Zutaten

  • 5 g Popcorn, salzig
  • 10 g Maisgriess fein (Kochzeit 2 Min.)
  • 450 g Wasser, etwas mehr zum Bestreichen
  • 20 g frische Hefe, zerbröckelt
  • ½ TL Zucker
  • 450 g Weissmehl
  • 150 g Maismehl
  • 80 g Sonnenblumenkerne
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 2 TL Salz

Nährwerte
pro 100 g
Brennwert
1206 kJ / 286 kcal
Eiweiß
9.2 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
7 g

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