Pink velvet dort

Pink velvet dort

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 7 Std. 20 Min

16 porcí

Zutaten

Barevný piškot

5 vajec pokojové teploty
140 gramů moučkového cukru
½ čajové lžičky červeného potravinářského barviva
1 špetku soli
100 gramů hladké mouky
40 gramů bramborového škrobu

40 gramů kukuřičného škrobu

Bezé se slunečnicovými semínky

4 bílky
1 špetka soli
160 gramů moučkového cukru
180 gramů slunečnicových semínek
10 gramů hladké mouky
10 gramů bramborového škrobu

10 gramů kukuřičného škrobu

Krém

15 gramů želatiny v prášku
80 gramů vody
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené
1 polévkovou lžíci moučkového cukru
jadérka granátového jablka (optional)
250 gramů manga oloupaného na kousky

Dokončení

100 gramů uvařeného černého čaje
25 gramů ovocné šťávy např. šťávy z granátového jablka

Poleva

15 gramů želatiny v prášku
70 gramů studené vody
200 gramů bílé čokolády na kousky
150 gramů slazeného kondenzovaného mléka
½ - 1 čajová lžička červeného potravinářského barviva
jahody napůl

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 72.8 mg

Eiweiß 10.3 g

Brennwert 1730.3 kJ / 413.3 kcal

Fett 21.5 g

Ballaststoffe 11.9 g

gesättigte Fettsäuren 10.1 g

Kohlenhydrate 45.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oblíbené recepty hvězd 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Ananasová pěna

10min

Banánový jogurt

5min

Lanýžové kuličky s překvapením

2u.

Čokoládové perníčky

1u. 45min

Kiwi nanuky

6u. 15min

Citrónový sorbet se sektem

8u.

Brioška

8u.

Ořechové cereální tyčinky

2u. 30min

Pomerančový curd

35min

Trojbarevné cupcaky

2u.

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

6u. 20min

Pistáciové cupcaky

1u. 40min