Tostadas de albahaca con queso crema de hierbas, nueces y aceite de limón

Tostadas de albahaca con queso crema de hierbas, nueces y aceite de limón

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
12 rebanadas

Zutaten

Pan de albahaca
  • mantequilla sin sal para engrasar
  • de leche entera
    160 g
  • de hojas de albahaca fresca
    40 g
  • de levadura fresca
    15 g
  • de azúcar
    10 g
  • de mantequilla sin sal en trozos
    40 g
  • de harina de trigo
    400 g
  • de sal
    1 cdita
  • huevo
    1
  • harina de trigo para enharinar
Queso crema
  • de romero sólo las hojas
    1 ramita
  • de cebollín
    6 ramitas
  • hojas de albahaca frescas
    8
  • de piñón, tostado
    30 g
    30 g de nuez de castilla, pelada
  • ralladura de limón amarillo de 1 limón
  • de aceite de oliva
    80 g
  • de queso crema
    350 g

Nährwerte pro 1 rebanada

Brennwert 343.4 kcal / 1436.8 kJ
Eiweiß 7.7 g
Fett 22.6 g
Kohlenhydrate 28.4 g
Ballaststoffe 1.5 g
gesättigte Fettsäuren 8.8 g
Natrium 241.7 mg

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