Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pastel Griego de Nuez "Karidopita"
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
16 porciones
Zutaten
Bizcocho
-
50 g de pan tostado
-
250 g de nueces de castilla, en mitades250 g de nueces
-
180 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
-
¼ cdita de clavo de olor en polvo3 clavos de olor
-
70 g de mantequilla sin sal y un poco más para engrasar
-
3 huevos
-
130 g de azúcar
-
½ cdita de canela en polvo
-
1 cda de polvo para hornear (15 g)
-
1 cda de brandy
-
130 g de leche
Almíbar
-
500 g de azúcar
-
350 g de agua
-
cáscara de limón amarillo medio limón (ver tip)
-
1 vaina de vainilla
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
586 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
1853 kJ /
441 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
55 g
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