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Empanadas de frango

Empanadas de frango
4.7 15 Bewertung
Zubereitung 45 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
20 unidades
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Zutaten

Ovos
  • água
    400 g
  • ovos
    5
Recheio
  • azeite
    30 g
  • cebola cortada em pedaços
    250 g
  • dente de alho
    1
  • sal
    1 c. chá de
  • concentrado de tomate
    1 c. sopa de
  • pimento vermelho cortado em pedaços
    200 g
  • azeitonas verdes s/ caroço cortadas em fatias
    60 g
  • paprika fumada
    1 c. chá de
  • cominhos
    ½ c. chá de
  • pimenta preta
    ½ c. chá de
  • bifes de frango cortados em pedaços (2-3 cm)
    400 g
Massa
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    390 g
  • sal
    1 c. chá de
  • manteiga cortada em pedaços
    120 g
  • ovos
    2
  • água mais q.b. p/ pincelar
    100 g
  • vinagre (optional)
    1 c. chá de

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 262 mg
Eiweiß 9 g
Brennwert 765 kJ / 183 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 1.3 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 15 g

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