Massa folhada

Name: Massa folhada
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1150 g
Ingredients: 500 g farinha tipo 65; 250 g água fria; 1 c. chá de sal; 400 g manteiga

5.0 10 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

1150 g

Zutaten

Massa folhada

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
água fria
250 g
sal
1 c. chá de
manteiga fria
400 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 1 g

Brennwert 410 kJ / 98 kcal

Fett 7 g

Kohlenhydrate 8 g

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