Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

4.9 30 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

12 fette

Zutaten

Pane al basilico

di latte
160 g
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
40 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
15 g
di zucchero
10 g
di farina manitoba + q.b.
400 g
di burro morbido a pezzi + q.b.
40 g
uovo
1
di sale
1 cucchiaino

Formaggio alle erbe

di erba cipollina fresca
6 rametti
foglie di basilico fresche
8
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto
di pinoli sgusciati
30 g
30 g di gherigli di noci
limone la scorza (senza la parte bianca)
1
di olio extravergine di oliva
80 g
di formaggio fresco spalmabile
350 g

Nährwerte pro 1 fetta

Brennwert 343.4 kcal / 1436.8 kJ

Eiweiß 7.7 g

Fett 22.6 g

Kohlenhydrate 28.4 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Natrium 241.7 mg

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