Mexilhão e berbigão com molho de alho-francês

Mexilhão e berbigão com molho de alho-francês

2.0 1 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 doses

Zutaten

manteiga
20 g
alho-francês cortado em rodelas (1 cm)
700 g
vinho branco seco
60 g
mexilhão fresco e limpo (ver dica)
800 g
berbigão fresco e limpo (ver dica)
500 g
natas, min 30% de gordura
50 g
pimenta branca
3 pitadas de
Pão cortado em fatias q.b. p/ servir
Salsa picada q.b. p/ servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 867 mg

Eiweiß 49 g

Brennwert 2522 kJ / 602 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 63 g

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