Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Vellutata speziata di zucca e carote (Bimby Friend)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
12 porzioni
Zutaten
-
300 g di porro a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
1000 g di zucca invernale la polpa a pezzi (2 cm)
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100 g di carota a pezzi (2 cm)
-
150 g di patata a pezzi (2 cm)
-
1200 g di acqua
-
2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
-
2 cucchiaini di sale
-
2 cucchiaini di pepe macinato
-
100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
-
150 g di patata pelata e a pezzi (2 cm)
-
2 cucchiaini di noce moscata in polvere2 cucchiaini di cannella in polvere
-
crostini di pane integrale q.b. per servire
-
olio extravergine di oliva per servire
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1.2 mg
Eiweiß
1.9 g
Brennwert
327 kJ /
78 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Kohlenhydrate
16.8 g
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Momenti conviviali
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Italien
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