Bollos de nata con crema de avellana

Bollos de nata con crema de avellana

4.6 13 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

14 unidades

Zutaten

Bollos

320 g de nata (35% de grasa)
10 g de levadura prensada fresca
30 g de azúcar
30 g de mantequilla en 3-4 trozos
500 g de harina de fuerza
1 huevo
10 g de sal
250 g de agua
20 g de zumo de limón

Crema de avellanas y chocolate

120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
80 g de avellanas tostadas
10 g de cacao puro en polvo
110 g de nata (35% de grasa)
200 g de leche condensada
1 - 2 cucharaditas de azúcar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 238 mg

Eiweiß 8.4 g

Brennwert 1652.7 kJ / 395 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 11.2 g

Kohlenhydrate 42.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 148 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Corona de brioche con chocolate

4 Std. 45 Min

Miniroscones de bizcocho

9 Std.

Sticks con frutos secos y chocolate

50 Min

Yogur de leche de cabra en Varoma

13 Std.

Yogur con arándanos en Varoma

13 Std. 10 Min

Panettone de avellanas y marron glacé

18 Std. 10 Min

Rollos de brioche salados

1 Std. 20 Min

Galletas champiñón

2 Std.

Bollitos de cardamomo y canela

1 Std. 40 Min

El brioche de Paco Torreblanca

9 Std.

Cake de yogur y chocolate

1 Std. 30 Min

Panecillos tiernos para desayuno

2 Std. 20 Min