Mermelada de zanahorias

Mermelada de zanahorias

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 tarros

Zutaten

la ralladura de 1 limón amarillo
800 g de zanahorias peladas y en trozos (3 cm)
½ vaina de vainilla solamente las semillas
400 g de azúcar
20 g de ron (optional)

20 g de coñac

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tarro

Natrium 139 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 2037 kJ / 487 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 120 g

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