Black Rice Risotto with Mixed Seafood

Black Rice Risotto with Mixed Seafood

3.4 16 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
1 oz
black rice rinsed
9 oz
squid rings, raw (approx. 8 tubes)
8 oz
dry white wine
3 ½ oz
fish stock
16 oz
salt to taste
1 tsp
large shrimp, raw, peeled, deveined
12 oz
red bell pepper quartered, thinly sliced
4 oz
unsalted butter cubed
1 oz
paprika to taste
½ tsp
fresh parsley to garnish
lemon cut in wedges
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 850 mg

Eiweiß 19 g

Brennwert 1456 kJ / 348 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alternative Risottos 10 Rezepte
USA

Facebook Live Favorites 74 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Salmon Tartare

10 Min

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

2 Std. 15 Min

Steamed Sliced Fennel Bulbs

25 Min

Borscht

25 Min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 Min

Mushroom Risotto

30 Min

Green mojo

Keine Bewertungen

Kalamata Tapenade

5 Min

Tuna Tartare

40 Min

Ceviche

1 Std. 10 Min

Salmon Tartare

25 Min

Lobster Bisque

1 Std. 50 Min