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Baklava
4.8 138 Bewertungen
Zubereitung 2 Std.
Gesamt 6 Std. 30 Min
20 porsiyon
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Zutaten

Baklava Hamuru
  • süt
    140 g
  • sıvı yağ
    120 g
  • yumurta
    1
  • yumurta sarısı
    1
  • sirke
    15 g
  • yoğurt
    45 g
  • un
    450 g
  • tuz
    1 tutam
  • kabartma tozu
    1 paket
  • buğday nişastası bezelerin arasına serpmek ve bezeleri açmak için (bk. Öneriler)
Baklavanın Hazırlanması
  • ceviz
    400 g
  • tereyağı oda sıcaklığında, tepsiyi yağlamak için ekstra tereyağı
    250 g
  • sıvı yağ
    150 g
  • buğday nişastası bezelerin arasına serpmek ve bezeleri açmak için (bk. Öneriler)
  • şeker
    510 g
  • su
    800 g
  • limon
    1 dilim

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 20 porsiyon

Eiweiß 65 g
Brennwert 43701 kJ / 10445 kcal
Fett 725 g
Ballaststoffe 51 g
Kohlenhydrate 1037 g

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