Baklava

4.8 125 Bewertungen

Zubereitung 2 Std.

Gesamt 6 Std. 30 Min

20 porsiyon

Zutaten

Baklava Hamuru

süt
140 g
sıvı yağ
120 g
yumurta
1
yumurta sarısı
1
sirke
15 g
yoğurt
45 g
un
450 g
tuz
1 tutam
kabartma tozu
1 paket
buğday nişastası bezelerin arasına serpmek ve bezeleri açmak için (bk. Öneriler)

Baklavanın Hazırlanması

ceviz
400 g
tereyağı oda sıcaklığında, tepsiyi yağlamak için ekstra tereyağı
250 g
sıvı yağ
150 g
buğday nişastası bezelerin arasına serpmek ve bezeleri açmak için (bk. Öneriler)
şeker
510 g
su
800 g
limon
1 dilim

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 20 porsiyon

Eiweiß 65 g

Brennwert 43701 kJ / 10445 kcal

Fett 725 g

Ballaststoffe 51 g

Kohlenhydrate 1037 g

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