Brioche Creamed Corn (Metric)

Brioche Creamed Corn (Metric)

4.4 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

Asiago cheese, aged in pieces
85 g
brioche bread crust removed, cubed (5 cm)
85 g
nutmeg, whole
1
fresh ginger peeled
15 g
onions in pieces
115 g
butter, unsalted cubed, divided
90 g
sweetcorn kernel, fresh
450 g
heavy whipping cream, 30-40% fat
225 g
salt to taste
extra virgin olive oil to drizzle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 190 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1699 kJ / 406 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 25 g

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