Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι

Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι

3.7 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 45 Min

4 μερίδες

Zutaten

Κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3
ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
200 γρ.
ντομάτα, ώριμη σε κομμάτια
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
300 γρ.
ζάχαρη
15 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
2 - 3 κλωνάρια
ξίδι από κόκκινο κρασί
20 γρ.
τσίλι σε σκόνη (optional)
1 κ.σ.
πάπρικα
1 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
μηρούς κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, με κόκαλα
800 γρ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο
½
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
νερό
250 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.

Ρύζι

νερό
600 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μακρύκοκκο ρύζι που το έχετε ξεπλύνει
300 γρ.
λεμόνι σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το γαρνίρισμα
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 327 mg

Eiweiß 35 g

Brennwert 2706 kJ / 646 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 70 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slow Cooking 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40 Min

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

3 Std.

Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος και βάση μπισκότου

4 Std. 50 Min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40 Min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους

15 Min

Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ

10 Min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35 Min

Μάφινς μήλου με κανέλα

35 Min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30 Min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40 Min

Ριζότο με θαλασσινά

1 Std. 15 Min

Κρέμα πιάτου

15 Min