Suchen
Lườn vịt sốt cam gừng, khoai tây nghiền và đậu cô ve hấp
TM6 TM5

Lườn vịt sốt cam gừng, khoai tây nghiền và đậu cô ve hấp
5.0 ( 1 Bewertung )
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 40 gam hành khô cắt làm đôi
  • 1 nhánh tỏi
  • 20 gam gừng tươi gọt vỏ, thái lát mỏng (2 mm)
  • 60 gam mứt cam Seville
    oder 60 gam mứt cam
  • 1 nhúm cỏ xạ hương tươi tươi, chỉ lấy lá
  • 20 gam dầu ô liu
  • 20 gam giấm balsamic
    oder 20 gam giấm sherry
  • 50 gam rượu port
  • 550 gam nước
  • 1 thìa cà phê muối
  • ¼ thìa cà phê bột tiêu đen điều chỉnh theo khẩu vị
  • 2 miếng lườn vịt không da (khoảng 150-200 g mỗi miếng) (xem mẹo nhỏ)
  • 350 gam khoai tây bở gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ (1 cm)
  • ½ thìa cà phê bột ớt ngọt Paprika
  • 30 gam bơ nhạt
  • 120 gam sữa tươi không đường
  • ¼ thìa cà phê bột tiêu đen tươi điều chỉnh theo khẩu vị
  • 120 - 150 gam đậu cô ve tươi cắt miếng (2 cm) nếu cần thiết
Nährwerte
pro 1 khẩu phần
Brennwert
750 kcal / 3136 kJ
Eiweiß
43 g
Fett
33 g
Kohlenhydrate
60 g
Ballaststoffe
4.4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Alle anzeigen