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Cà Ri Bò Kiểu Thái

Cà Ri Bò Kiểu Thái
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Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
3 khẩu phần
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Zutaten

  • dầu ăn
    10 gam
  • diềm thăn bò cắt thành từng miếng 3×3 cm
    400 gam
  • hành tây cắt múi cau
    120 gam
  • sốt cà ri đỏ (kiểu Thái)
    80 gam
  • củ sả tươi đập dập, cắt khúc 5cm
    1 thân cây
  • lá chanh thái tươi lấy dư 1-2 lá thái sợi để trang trí
    2 - 3
  • nước
    250 gam
  • đường
    30 gam
  • muối
    2 gam
  • nước cốt dừa
    160 gam
  • củ khoai tây cắt miếng vừa ăn
    200 gam
  • cà rốt cắt miếng vừa ăn
    100 gam
  • húng quế Thái
    3 - 4 phi lê
  • quả chanh xanh lấy dư 3 lát để trang trí
    3 lát

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 khẩu phần

Natrium 1444.1 mg
Eiweiß 27.9 g
Brennwert 3114 kJ / 745 kcal
Fett 56.1 g
Ballaststoffe 6.5 g
gesättigte Fettsäuren 29.4 g
Kohlenhydrate 35.5 g

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