Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Dough
- 150 g milk
- 25 g fresh yeast, crumbled
- 50 g sugar
- 350 flour, plus extra for dusting
- 1 pinch salt
- 1 egg
- 50 g butter, cut in pieces
- 250 g water
-
1
tsp citric acid
oder 30 g lemon juice
Assembly
-
16
dried cranberries
oder 16 raisins - 16 pine nuts
- 1 egg yolk
- 1 tbsp water
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 1151.9 kJ / 275.1 kcal
- Eiweiß
- 7.5 g
- Kohlenhydrate
- 43.1 g
- Fett
- 8.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 2.1 g
- Natrium
- 38.3 mg
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