Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

4.7 330 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
8 sztuk

Zutaten

Ciasto
  • wody ciepłej
    220 g
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
    30 g
  • cukru
    1 łyżeczka
  • drożdży świeżych pokruszonych
    20 g
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
  • mąki pszennej
    420 g
  • soli
    1 łyżeczka
Nadzienie
  • cukinii pokrojonej w 1-1,5 cm plastry (patrz wskazówka)
    400 g
  • oliwy z oliwek
    10 g
  • suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
    80 g
  • bazylii, świeżej tylko liście
    10 - 15 g
  • sera feta pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
    100 - 150 g
  • sera mozzarella odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
    250 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • jajko (optional) roztrzepane
    1

Nährwerte pro 1 sztukę

Brennwert 390.8 kcal / 1636 kJ
Eiweiß 17.8 g
Fett 15.1 g
Kohlenhydrate 46.5 g
Ballaststoffe 2.6 g
gesättigte Fettsäuren 6.1 g
Natrium 673 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen