Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1 λίτρο

Zutaten

βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
40 - 80 γρ.
γάλα
500 - 1000 γρ.
αλεύρι
40 - 80 γρ.
πάστα ντομάτας
1 - 2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 - 4 πρέζες
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 - 4 πρέζες

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 λίτρο

Natrium 1732 mg

Eiweiß 42 g

Brennwert 6409 kJ / 1529 kcal

Fett 103 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 62 g

Kohlenhydrate 109 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Δέσιμο σάλτσας 17 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10min

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3h 40min

Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi

25min

Σαντιγί

10min

Υγρή καραμέλα

35min

Ζάχαρη άχνη (150 γρ.)

5min

Αλεσμένος καφές

Nessuna valutazione

Σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

55min

Παραδοσιακή μηλόπιτα

3h 30min

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

15min

Σάλτσα μπεσαμέλ

15min