Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1 λίτρο

Zutaten

βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
40 - 80 γρ.
γάλα
500 - 1000 γρ.
αλεύρι
40 - 80 γρ.
πάστα ντομάτας
1 - 2 κ.σ.
θαλασσινό αλάτι
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 - 4 πρέζες
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 - 4 πρέζες

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 λίτρο

Natrium 1732 mg

Eiweiß 42 g

Brennwert 6409 kJ / 1529 kcal

Fett 103 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 62 g

Kohlenhydrate 109 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Δέσιμο σάλτσας 17 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σάλτσα μπεσαμέλ

15 Min

Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι

Keine Bewertungen

Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι

Keine Bewertungen

Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

Keine Bewertungen

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

2 Std.

Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)

25 Min

Ιταλική πίτσα bianca

Keine Bewertungen

Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας

25 Std.

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

72 Std.

Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά

40 Min

Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)

12 Std.

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

15 Min