Τραγανά ντόνατς

Τραγανά ντόνατς

5.0 9 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 μερίδες

Zutaten

Ζύμη ντόνατ

πλήρες γάλα
230 γρ.
νερό
685 γρ.
ξηρή μαγιά
2 ¼ κ.γλ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
510 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μέλι, ρευστό
45 γρ.
45 γρ. ζάχαρη
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κυβάκια
60 γρ.
λάδι ή όσο χρειάζεται για το βαθύ τηγάνισμα (βλ. συμβουλή)
680 γρ.

Γλάσο

ζάχαρη άχνη
200 γρ.
νερό
30 γρ.
χυμό λεμονιού
15 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 398 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1372 kJ / 328 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Μικροί σεφ στην κουζίνα 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Πίτσα ναπολιτάνα

9sa

Μαρμελάδα βερίκοκο

1sa 20 dk

Αλμυρές κρέπες

45 dk

Σαντιγί

10 dk

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

12sa

Εύκολη μηλόπιτα

45 dk

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8sa 15 dk

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20 dk

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15 dk

Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη

1sa 30 dk

Μίνι πιτσάκια

1sa 30 dk

Βραστά αβγά

20 dk