Τραγανά ντόνατς
TM5 TM6

Τραγανά ντόνατς

5.0 (3 Bewertungen)

Zutaten

Ζύμη ντόνατ

  • 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κυβάκια
  • 230 γρ. πλήρες γάλα
  • 685 γρ. νερό
  • 2 ¼ κ.γλ. ξηρή μαγιά
  • 510 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
  • 2 κ.γλ. αλάτι
  • 45 γρ. μέλι, ρευστό
    oder 45 γρ. ζάχαρη
  • 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
  • 680 γρ. λάδι, ή όσο χρειάζεται για το βαθύ τηγάνισμα (βλ. συμβουλή)

Γλάσο

  • 200 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 30 γρ. νερό
  • 15 γρ. χυμό λεμονιού
  • 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
1372 kJ / 328 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
54 g
Fett
10 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Ballaststoffe
1 g
Natrium
398 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte