Τραγανά ντόνατς

Τραγανά ντόνατς

5.0 5 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 μερίδες

Zutaten

Ζύμη ντόνατ

πλήρες γάλα
230 γρ.
νερό
685 γρ.
ξηρή μαγιά
2 ¼ κ.γλ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
510 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μέλι, ρευστό
45 γρ.
45 γρ. ζάχαρη
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κυβάκια
60 γρ.
λάδι ή όσο χρειάζεται για το βαθύ τηγάνισμα (βλ. συμβουλή)
680 γρ.

Γλάσο

ζάχαρη άχνη
200 γρ.
νερό
30 γρ.
χυμό λεμονιού
15 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 398 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1372 kJ / 328 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Μικροί σεφ στην κουζίνα 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Keine Bewertungen

Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα

1 Std.

Καναπεδάκια με φρούτα και μίνι πάνκεϊκς

Keine Bewertungen

Κοκτέιλ με μήλο, φράουλα και τζίντζερ

Keine Bewertungen

Μαροκινά ντόνατ Sfenj

Keine Bewertungen

Ντόνατς με καραμέλα

4 Std.

Γλειφιτζούρια

40 Min

Στικ σοκολάτας για ρόφημα ζεστής σοκολάτας

1 Std. 20 Min

Κρουασάν

12 Std.

Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα

1 Std. 35 Min

Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)

1 Std. 15 Min

Ποπ κορν για πάρτυ

1 Std.