Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη
TM5 TM6

Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη

1.0 (1 Bewertung)

Zutaten

Ζύμη χωρίς γλουτένη

  • 1 κουταλιά σούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 170 γρ. αλεύρι από ρύζι ολικής αλέσεως
  • 45 γρ. αλεύρι αραρούτης (arrowroot)
  • 45 γρ. κεχρί (millet)
  • 2 κ.σ. άμυλο πατάτας
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 κ.γλ. μαϊντανό, αποξηραμένο
  • ½ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
  • 1 κ.γλ. βασιλικό, αποξηραμένο
  • 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
  • 1 μεγάλο αυγό
  • 170 γρ. νερό

Συναρμολόγηση

  • 3 κ.σ. πέστο βασιλικού
  • μοτσαρέλα, φρέσκια (περίπου 230 γρ.), σε φέτες, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ελαιόλαδο, για το άλειμμα
  • 1 ντομάτα φοινικωτή, σε φέτες
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα, για το γαρνίρισμα

Nährwerte
pro 1 φέτα
Brennwert
761 kJ / 182 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
8 g
Ballaststoffe
2 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte