Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 克 橄欖油
- 10 克 蔥 ，切段(約5公分)
- 10 克 薑 ，切片
- 15 克 蒜頭
- 80 克 乾墨魚 ，洗淨，浸泡約2小時後切塊(約100克)
- 450 克 三層肉 ，切塊(約4公分)
- 60 克 紹興酒
- 50 克 醬油
- 150 克 水
- 15 - 25 克 冰糖 ，依個人口味調整
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 2248.6 kJ / 538 kcal
- Eiweiß
- 28.6 g
- Kohlenhydrate
- 10.8 g
- Fett
- 411.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 261.6 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
- Natrium
- 971.3 mg
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