Bolinhos de bacalhau recheados com azeitona

Bolinhos de bacalhau recheados com azeitona

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

60 unidades

Zutaten

sobras de pão
300 g
azeitonas pretas s/ caroço
100 g
azeite
30 g
dentes de alho
2
salsa
10 g
bacalhau demolhado e desfiado bem espremido
300 g
leite
800 g
farinha tipo 65
300 g
manteiga
50 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
ovos batidos p/ panar
3 - 4
Óleo q.b. p/ fritar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 70 mg

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 281.4 kJ / 67.2 kcal

Fett 2.9 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 7.5 g

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